Guía roja y verde de alimentos transgénicos
El 8-Abr-2008
Recientemente Greenpeace ha editado su 4ª Edición de la Guía roja y verde de alimentos transgénicos [PDF, 440KB]. Para los que no la conozcan, esta Guía pretende estudiar el mercado español de productos de alimentación y comprobar a través de las propias empresas y con análisis realizados por Greenpeace la presencia de transgénicos en la realización de esos alimentos.
La clasificación es sencilla:
Por último, recordad que en la agricultura ecológica no está permitido el cultivo de transgénicos.
Después de reponerme del disgusto al darme cuenta de que los After Eight son de Nestlé (nunca lo quise ver, mea culpa), me asalta una duda: las marcas blancas están ok según esto, pero todos sabemos que muchos de sus productos son de otras marcas que están en la lista roja…? por citar un ejemplo, SOS Cuétara empaqueta galletas para el surtido de UNIDE…
Pues la verdad es que no lo sé. Supongo que harán distinciones entre lo que producen para su marca y lo que hacen como marca blanca.
Intentaré buscar algo más de información.
Sí, eso es lo que hacen pero, echar justamente los transgénicos únicamente en lo suyo…?
Tal vez sea sólo mi manía de dudar por dudar, pero, y aunque sea GreenPeace, no sé hasta qué punto han sido meticulosos en su trabajo de investigación… parece más bien que, en lugar de ensayos y seguimientos, se han limitado a preguntar a las compañías por la trazabilidad de sus productos y a poner en su lista verde las que les han respondido rapidito y/o sin ponerles pegas…
no sé… si tienes tiempo y te informas, ya nos contarás… para serte sincera tampoco me he leído el documento detenidamente, con lo que puede que lo expliquen ahí…? anyway, quizás para la edición 5ª sería buena idea qeu, para evitar este tipo de dudas, añadieran los productos “blancos” a cada una de las listas de grupos de alimentos, en lugar de ponerlos todos juntos en un bloque…
(dicho lo dicho, yo quiero seguir estando alegre en mi ignorancia porque el chupa chups está en verde
Como se recoge en la anotación, la lista está elaborada pidiendo información a las casas comerciales, examinando la etiqueta del producto y además, Greenpeace ha hecho algunos análisis propios.
La información recibida de los fabricantes debe garantizar que no usan transgénicos, supongo que si hay dudas se harán los análisis correspondientes. Otras marcas, ya registran en sus etiquetas que usan transgénicos, así que de esas no hay dudas.
En cuanto a los análisis propios, en la lista aparece alguna marca en la zona roja gracias a las pruebas realizadas por Greenpeace.
Como siempre en estos casos hay que ser crítico y no creernos todo, pero como consumidores tenemos en nuestras manos, decidir qué productos comprar, que las empresas sean claras en el etiquetado de sus productos y sobretodo, que dediquemos un poco de tiempo al momento de comprar: ver la procedencia del producto, leer la etiqueta detenidamente… ser consumidores conscientes de lo que compramos.
Saludos
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